Glutensiz Poğaça Karışımı 250 Gr

Glutensiz Poğaça Karışımı ile neler yapabilirim?

Naturelka Glutensiz Poğaça Karışımı (250 gr), pratik hazırlanışıyla dakikalar içinde fırına girmeye hazır hale gelir. Dilerseniz sade dilerseniz peynir,dereotu-maydanoz,patates,kıyma,zeytin,kuru domates vb ilavelerle hazırlayabilirsiniz. Hamuru yoğurt yerine labneyle veya süt ürünleri kullanmak istemezseniz suyla hazırlayabilirsiniz.

Tarif: (10-12 adet için)

1. 1 paket glutensiz poğaça karışımı (250 gr)
2. 1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
3. 5 yemek kaşığı taze yoğurt (200 g) veya 1,5 büyük çay bardağı su (150 ml)
4. ¾ büyük çay bardağı zeytinyağı yağ (75 ml)
5. Tuz (1-2 çay kaşığı)

İç harcı için:

1. Dilediğiniz bir malzemeyi iç harcı olarak kullanabilir (peynir, kıyma, patates…) veya sade olarak pişirebilirsiniz.

Üzeri için:

1. Yumurta sarısı, susam, çörek otu…

Hazırlanışı:

1. Yumurtayı, yağı, yoğurt veya suyu ve tuzu bir kaba alıp üzerine Poğaça karışımını ekleyip yoğurun.
2. Ele yapışan bir hamur olacaktır.
3. Üzerini örtüp 15 dakika kadar bekletin. (Özellikle su ile hazırladığınız hamur ilk başta akışkan bir hamur 15-20 dakika bekletmeden şekil vermeye çalışmayın.)
4. Beklettiğiniz hamura ıslak elle ve kaşıkla şekil verebilirsiniz. (Eğer hamurunuz cıvık olursa un eklemeyin kaşıkla şekil verin piştiğinde oldukça yumuşak bir poğaça olacaktır.)
5. İç harcında kullanacağınız malzemeyi hamurun arasına koyabileceğiniz gibi, hamurun içine de karıştırabilirsiniz.
6. Şekil verdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otunu ekleyin.
7. Önceden fanlı ayarda 170 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.

Tarif videosu için: https://youtube.com/shorts/qnyaJKrHA9I?si=pyg0mChvdnJ8w16u

Saklama Koşulları:

Ürünlerimizde en iyi kaliteyi ve tazeliği korumak için, glutensiz un karışımlarımızı ambalaj açıldıktan sonra serin, kuru, güneş ışığından uzak bir ortamda saklamanızı öneririz. Nem ve zararlılardan korunmak amacıyla kapak içine defne yaprağı eklemek gibi ilave önlemler uygulanabilir.

Enerji ve Besin Değerleri (100 g)
Enerji (kcal) / Calories	353, 50 kcal
Yağ / Fat	1,94 %
Doymuş Yağ / Saturated Fat	0,34 %
Karbonhidrat / Carbohydrate	75,77 %
Şeker / Sugar	4,86 %
Diyet Lif / Dietary Fiber	8,4 %
Protein	8,24 %
Tuz / Salt	0,19 %